清蒸鲈鱼

鲈鱼富含多种营养价值，是淡水鱼中含DHA量最高的，因此清蒸鲈鱼最补脑。

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分类：粤菜、海鲜菜、蒸菜

口味：咸鲜

主料：鲈鱼、豆豉

辅料：葱、姜、柠檬、豉油、料酒、耗油等

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难度：简单

时间：先蒸3分钟，再蒸7分钟

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